Profitez d’un été gourmand 100 % Québec

Après de longs mois d’hiver, l’été est enfin arrivé. Et quand on pense à l’été, on pense forcément à de bons petits plats, des pique-niques ou encore des barbecues. Pour ce nouveau dossier estival, notre équipe s’est donc penchée sur cette thématique gourmande.

Pour commencer ce dossier spécial, nous avons demandé à la SAQ de nous suggérer des boissons parfaites pour accompagner une fête au bord de la piscine. Et pour aller jusqu’au bout de notre envie de toujours être proches de vos attentes, nous nous sommes concentrés sur les produits 100 % québécois.

L’été, c’est aussi la saison idéale pour remplir son panier de produits frais. C’est pourquoi nous vous proposons des conseils et astuces pour consommer local, en plus d’un tour d’horizon des marchés publics où trouver des fruits, légumes et produits locaux.

Côté petit plaisir, nous allons aussi vous parler de crème glacée. En effet, les membres de notre équipe ont décidé de vous partager leurs crèmeries coups de cœur dans la région. De quoi vous donner envie de prendre une pause fraîcheur et gourmande.

Ensuite, nous avons rencontré le chef Alex qui a accepté de partager avec nous, en vidéo, plusieurs trucs et astuces pour réussir vos soirées barbecue et impressionner vos invités.

Enfin, parce qu’en été, nous avons tendance à faire quelques excès, nous sommes allés à la rencontre de la nutritionniste Karine Gravel afin de découvrir comment profiter de la saison tout en conservant de bonnes habitudes alimentaires.

Alors, que vous soyez amateur de bonne nourriture, de produits locaux ou simplement à la recherche d’idées pour profiter de la belle saison, ce dossier est pour vous et surtout pour vos papilles.

Bonne lecture !

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