Le Saint-Hubert de Joliette fermera ses portes

Pas tellement surpris de cette nouvelle. Autant il y avait du service et de la qualité dans les premières années, autant le service et la qualité était pourris dans les dernières années. Nous avions d'ailleurs décider de ne plus y mettre les pieds après 3 mauvaises expériences. Les choses étaient différentes quand c'était le père, M. Pierre Delisle.

Quelle bonne nouvelle! Tout était pourri depuis plusieurs mois: le service super lent, la nourriture pas assez chaude, Le 2 janvier dernier, nous avions réservé pour 10 personnes. Tout le monde était arrivé à 6 h. comme convenu. Nous avons attendu 40 minutes avant qu’on vienne nous donner le menu. 15 autres minutes pour prendre notre commande. Un des bébés pleurait de faim. Il était 7 h. il n’y avait ni eau, ni couvert ni salade choux. Finalement, les 2 couples sont partis avec leur bébé sans manger. On a apporté la salade de choux ( pas suffisante pour tout le monde) avant qu’on nous garroche des ustensiles, on a mis un gros paquet de napkins sur la table. En plus, ce n’était pas chaud. On n’a pas pris de dessert. On est sorti à plus de 8 h. De toutes façons, je ne serais jamais retournée là. Ma famille non plus. Et on ne s’est pas gênés pour le dire à tout le monde. Bon débarras St-Hubert. Quand je pense que c’était mon resto préféré.

A l ouverture du St Hubert ds les années 80, je faisais partie du personnelle de la restauration. a Joliette.

Le mauvais service et la mauvaise bouffe ne date pas d'aujourd'hui; déjà en 2005 nous avions eu une très mauvaise expérience lors d'un souper de la Saint-Valentin. Nous n'y sommes pas retournés depuis, c'était pourtant notre resto préféré. Pas vraiment surprise de la fermeture !

À Shawinigan, la facture de St-Hubert est plus élevée que la moyenne des autres restaurants de notre ville i.e. BBQ. Ça fait dispendieux pour de la salade à volonté. Par contre nous avons un EXCELLENT service et c'est très propre. Une fois par année c'est suffisant pour nous.

C’est dommage, j’aimais bien cet endroit, il est vrai que depuis un certain temps le service laissait à désirer, la personne a l’accueil avait un air renfrogné , comme si on la dérangeait.

va falloir s'habituer manger à la maison ou sortir avec sa boîte à lunch car de plus en plus de restaurants vont fermer ou réduire les heures. On en en voit davantage fermer à 3 hres p. m. faute de personnel. De plus en plus dispendieux, de moins en moins de service, et de plus en plus de cochonneries. Vive savoir ce que tu manges chez toi, dans ton confort, pas de bousculage, pas de criage autour, pas de toussage autour et que d'économies. ! Bon appétit.

Dommage que l’on annonce comme ça, du jour au lendemain la fermeture de Restaurant St-Hubert, de la rue Visitations, à Joliette. Surtout depuis que la chaîne de restauration du même nom est passée aux Américains, il n’y a pas tellement longtemps. Pendant ce temps-là, il y a un groupe concurrentiel, Benny & cie qui manifeste beaucoup d’agressivité dans le marché spécialisé de la rôtisserie du poulet BBQ au Québec et ailleurs au Canada, même aux Etats-Unis. La chaîne d’alimenatation multiplie la construction de restaurants au Québec et ailleurs, avec une approche vraiment personnalisée. L’accue Chez Benny & Accociés fait son chemin avec des produits et un excellent service de Qualité! Saint-Basile-le-Grand a le privilège d’en. avoir un , flambant neuf, installé dans le Nouveau Centre commercial, en bordure de la route 116. Bravo pour ce leadership dans le domaine de la restauration chez nous et ailleurs au Québec!!!

C,est bien, moi c'était mon préféré mais depuis la vente de st hubert les prix ont augmenté, et les pertions réduite de beaucoup.Le service faut pas en parler non plus.

Il y en aura certainement d’autres qui fermeront s’ils n’ajustent leurs prix en fonction de la compétition. Manger du poulet sans boisson alcoolisé et obtenir un facture au delà de $55.00 pour deux personnes ça n’a pas de sens.

Une bonne place pour nous mettre un Red Lobster ca manque a Joliette des fruits de mers a bon prix De toute facon ca fait des annees que je n y vais plus au st hubert vraiment pas dans mes moyens

et celui de Berthier celui la va t'il fermé aussi, c le meme propriétaire je pense ???

Petite correction, Sthubert à été vendu à Cora,.entreprise Ontarienne,.et non Américaine....c3st regrettable que Sthubert de jolliete ferme ces portes,je travail pour sthubert cadillac dupuis plusieurs année,et je dois dire que la qualité, le.service que nous offrons et excellent.Nos clients nous.le.font savoir à chaque visite.Il faut dire que le proprietaire et son épouse Mr.et Madame Vezina travaille très fort pour donner le meilleur à ses clients...venez nous voir, et vous comprendrez pourquoi !!!!!

Les restaurants de Joliette ferment les uns après les autres........ Scores, Le vieux four, le Rhino’s, le Chenoy’s, Le Dic Ann's, Pacini, le Romeo’s, le Mangiamo, le jardin d'Aphrodite, le Steak n Babe, Buffet LeSieur, restaurant la Grange, Buffet le Colossal, Planète Poutine, Le Mont Blanc, Giorgio, Mikes, Burger King et maintenant St-Hubert??? Bientôt le Pizza Hut aussi??? C'est quoi le problème à Joliette? Des propriétaires gestionnaires incompétents dans Lanaudière?

il n'y a pas que les restaurants qui ont baissé de clientèle, leurs pâtés poulet aussi vendus dans les supermarchés, Depuis un article que j'ai lu, depuis que la chaîne a été vendue, ils s'approvisionnent en poulets venant de Thaïlande pour la fabrication de leurs pâtés, je ne veux plus rien savoir de cette marque. Nous qui sommes de très gros producteurs de poulets au Québec et en plus, les poulets d'Asie sont porteurs de maladies. Ouach. Vive BENNY.

C’est vraiment triste car avec mes allergies c’était un endroit très sécuritaire et en plus il y avait des Epipen sur place, c’était un des rares endroits à ne pas avoir de fruits de mer et poisson alors ça serait génial de le remplacer par un Pacini car eux aussi ont les problèmes d’allergies alimentaires à cœur et eux aussi possède des Epipen dans leurs restaurants .

depuis mars 2009 je n ai pas mit les pieds là cause poulet pas cuit toute rouge a l intérieur quantité trop petite prix trop chers service lent

En tout cas pour les déjeuners, rien de bon des œufs cuits au micro-ondes, j’ai envoyé photo et commentaire en ligne mais aucun appel. Je n’y ai plus été depuis avril 2019. Désolé pour le personnel

Petite correction St Hubert as bien été vendu à une entreprises Ontarienne mais ce n’est pas Cora qui eux si ont reconnu pour les déjeuners ,mais St Hubert a été acheter par Les entreprise Cara ce qui est bien différent ils sont aussi propriétaires des restaurant Harvey

Trop cher par rapport aux autres rôtisseries. Service nul, poulet petit. Trop de restaurants à Joliette. Je me demande comment les restaurants font pour vivre.

Quelle générosité , 8 semaines. Lors de la fermeture d une entreprise la loi prévoit 8 semaines. Pensez vous que ces brillants gestionnaires leur a donné cet argent de bon coeur ?

Moi aussi, tres mavaise expérience , il y a 2 ans ouffff

depuis lA VENTE DE ST HUBERT POULET PAS CUIT PORTION REDUITE DE BEAUCOUP ET PRIX PLUS ELEVE service faut pas en parler alors bonne fermeture

j,adorais st hubert mais le service etais rendu tres lent , le gerand ne s,ocupais de rien . c,etais toujours ha on s,excuse hahaha. bon vous perdez une bonne clientele quand tu travaille et tu a une heure pour diner ce n,etais plus la place avant j,allais la 4 fois par semaine pour diner mais depuis 3 ans le service etais degueulace .

Je suis un producteur de poulets de St-Félix-de-Valois . Il y a longtemps que je n’allais plus chez St-Hubert . De 1 , trop salée ,et de 2 la risée que ces gens avaient envers les producteurs . C’est à l’image de M. Léger qui a toujours critiqué les producteurs et la gestion de l’offre . Je l’ai dit publiquement que M. Léger ne devait pas servir de pâtés au poulet de St-Hubert à sa famille . Je n’ai jamais produit de poulets pour St-Hubert depuis un bonne quinzaine d’années . De plus St-Hubert achetait une catégorie plus légère de poulet que les autres rotisseries et ne voulait pas payer le prix que cela coutait . Pour votre information M, Leger et Delisle , un poulet lorsqu’il quitte la ferme , nous recevons $1.62 le kg ,vous preniez des oiseaux de 2.25 kq , maintenant depuis la vente , la catégorie a monté à 2.4 kg . Donc pour un poulet de 2.4 kg à 1.62 $ ,cela représente $ 3.89 par poulet soit $ 0.97 la portion .... et nous devons payer les poussins , l’aliment , le chauffage , la litière , L’électricité ,et les poulaillers . En plus , on nous impose des normes de salubrité ,de réduction des antibiotiques et de bien-être des animaux que je trouve correct pour répondre aux besoins des consommateurs mais que l’on impose pas aux autres pays . L’étiquetage du pays d’origine est très important pour éviter que des entreprises comme St-Hubert fasse des pâtés aux poulets avec du poulet de la Thaïlande élevé aux antibiotiques et inscrire produit au / du Québec sur la boite . Les Frères Benny étaient producteurs de volailles dans les années 1960 . Ils sont devenus des maitres rôtisseurs , ce qui veut dire que la qualité de la cuisson est une priorité et le souci du client bien servi . Donc messieurs Léger et Delisle , quand Vous payez une portion de poulet qui part de la ferme $0.97 la portion et que le producteur assume tous les frais , je me demande il est où le voleur Lorsque M.Delisle et M.Léger nous disait que le poulet était trop cher ....

Bravo M Bellerose,très judicieux commentaire. En encore avec vous

Nous avons eu un chalet à Ste-Émélie (40 ans) et nous allions chez St-Hub à Joliette 4 à 5 fois par année, jamais on a été déçu. On a plus le chalet mais nous allons à Joliette de temps en temps depuis 2 ans. Ben dommage que ce soit fermé......On a opté pour Henri maintenant !!!!