Saint-Alexis dévoile les gagnants du concours du meilleur sirop d’érable

Publié le 12 mai 2026 (Mis à jour le 19 juin 2026)
Lecture : 2 minutes

Salle de rédaction

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Dans le cadre de la Fête Souvenirs, tenue le 2 mai dernier à Saint-Alexis, la Municipalité a présenté la première édition du concours du meilleur sirop d’érable de son territoire. Cette activité rassembleuse visait à mettre en valeur les producteurs, tout en faisant découvrir au public la richesse des traditions acéricoles.

Le jury a décerné le premier prix à la Ferme Mycalin pour son sirop #10 ambré. La seconde a été attribuée à l’élevage du Canton, Caroline Wolfe et son sirop #17 ambré. De son côté, la Cabane à sucre Osias et son sirop #11 ambré ont reçu le troisième prix. Finalement, le coup de cœur du public a été attribué à BioOeufs pour le sirop #18 ambré.

« Ce concours a été une belle façon de mettre en valeur le talent, la passion et le savoir-faire de nos productrices et producteurs d’ici. Dans le cadre du 175e anniversaire de Saint-Alexis, nous souhaitions créer des moments rassembleurs qui parlent de notre histoire, de nos traditions et de notre fierté collective. La réponse des participants et du public démontre à quel point ces traditions qui se sont adaptées aux réalités d’aujourd’hui sont encore bien vivantes dans notre communauté », a souligné le maire Michel Ricard.

Les sirops inscrits ont été évalués à l’aveugle par un jury présidé par Geneviève Longère, consultante en métiers de bouche. Elle était accompagnée de Berthe Forest, Josée Lanctôt, Sarah Ricard, Fanny St-Georges, ainsi que Mélodie Houde.

La Municipalité de Saint-Alexis tient à féliciter chaleureusement les gagnants de cette première édition et à remercier l’ensemble des participants, les membres du jury, les bénévoles ainsi que toutes les personnes qui ont pris part à cette activité festive.

Cette première édition du concours s’inscrit dans une volonté de faire rayonner les gens d’ici, les traditions locales et le sentiment d’appartenance à la communauté alexinoise.