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Un concours culinaire entre deux courses de BMX
La famille Brisebois s’affronte
©(Photo gracieuseté)
Les trois apprentis cuisiniers de Sainte-Marcelline-de-Kildare ont préparé un dessert à base d’érable pour le concours.
Les pilotes de BMX Mathilde Brisebois et Édouard Brisebois, ainsi que leur père Richard Brisebois, s’affrontent dans le cadre du concours culinaire Cuisinier du mois FQSC propulsé par l’Érable du Québec.
Les trois apprentis cuisiniers de Sainte-Marcelline-de-Kildare ont préparé un dessert à base d’érable pour le concours. Mathilde Brisebois a opté pour un délice pommes et érable. Richard Brisebois a présenté une recette originale de biscuits énergisants à l’érable, alors qu’Édouard Brisebois a concocté un pouding chômeur à l’érable.
Ce concours de la Fédération québécoise des sports cyclistes (FQSC) a vu le jour en 2020 durant la pandémie. Dans un premier temps, il s’agissait d’un concours ludique qui permettait de divertir la communauté avec l’arrêt des activités cyclistes en plus de faire la promotion de l’érable comme source d’énergie officielle de la FQSC. Grâce au succès de la première édition, le concours en est déjà à sa troisième édition.
Les membres de la communauté peuvent voter pour leur recette préférée sur les médias sociaux de la FQSC jusqu’au 25 mars à midi. La personne qui aura obtenu le plus grand nombre de votes du public sera couronnée Cuisinier ou Cuisinière du mois FQSC propulsé par l’Érable du Québec.
Le gagnant ou la gagnante remportera une bouteille de 750 ml de sirop d’érable gracieuseté de la marque Érable du Québec.
Pour consulter les modalités du concours: https://fqsc.net/cuisinier-du-mois-fqsc-propulse-par-lerable-du-quebec-2022.
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