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25 août 2020

Élise Brouillette - ebrouillette@medialo.ca

Resto mode B accueillera bientôt ses premiers clients

Ancien En mode resto

©Photo tirée d'internet - L'Action

La nouvelle enseigne sera installée au cours du mois de septembre.

Au mois de juin, on apprenait que le restaurant En mode resto situé sur la rue Beaudry à Joliette était fermé et à la recherche d’un nouveau propriétaire. Les amateurs pourront toutefois se réjouir puisque le restaurant rouvrira le 8 septembre sous le nouveau nom : Resto mode B.

Lors de son entretien avec L’Action en juin, le courtier immobilier François Coulombe était persuadé que le restaurant trouverait preneur rapidement. Il avait affirmé que tout était prêt à repartir.

C’est Brigitte Bouchard, de Notre-Dame-des-Prairies, qui est tombée sous le charme du restaurant qu’elle fréquentait déjà par le passé et qui en est la nouvelle propriétaire.

« Quand j’ai su qu’il était à vendre, j’ai sauté sur l’occasion. Quand je suis rentrée à l’intérieur, je me suis sentie comme chez moi. »

Il s’agit d’un nouveau projet pour Mme Bouchard qui a travaillé dans le milieu de la restauration dans sa jeunesse. « C’est vraiment un rêve d’enfance qui se réalise pour moi. »

Tout est demeuré en place. Les clients retrouveront le même décor qui a été rafraîchi, le même menu avec ses classiques, la même ambiance chaleureuse qui était appréciée et les mêmes employés à une exception près.

« Ce sera le même service, le même bon restaurant! »

Soulignons que tout a été mis en place afin de respecter la distanciation sociale et les règles de la santé publique.

Est-ce que la pandémie a fait hésiter Mme Bouchard concernant ce nouveau projet de restauration?

« Pas une minute », a-t-elle affirmé.

Commentaires

26 août 2020

Marielle Fafard

Très heureuse d`apprendre sa réouverture, j`ai eu de la peine lors de sa fermeture ,Même si je ne fréquentais pas assidu ,c`étais mon endroit préféré et j`amenais mes amis (es) pour leur faire connaître ,Merci MmeBrigitte autant pour les clients et employés

27 août 2020

Mario Vadnais

Bonjour, bien content, y a-t-il une date de réouverture pour réserver pour un anniversaire s.v.p. ? Merci.

28 août 2020

Ghislaine Villemaire

Quelle bonne nouvelle. La cerise sur le gâteau serait que l’on puisse avoir le plaisir d’aller souper ! Félicitations pour cet investissement . On a hâte d’y retourner...

29 août 2020

france dufresne

bravo!!!!!esce que ma serveuse préférée sera de retour ?

31 août 2020

Vincent carole

Bravo a la nouvelle proprietaire ,

31 août 2020

Ginette Mercier

Cette nouvelle fait ma journée . . . J'ai tellement hâte d'y retourner ! Bravo et Merci

5 septembre 2020

Michel Gagné

Bravo ..Mme Bouchard aux plaisirs de vous voir lors de nos prochains déjeuners longue vie ...

11 septembre 2020

Marielle Lefrançois

Très heureuse d apprendre votre réouverture si vous avez besoin de serveuse contacter moi merci et sinon je serai cliente merci !!

13 septembre 2020

Marie-Jeanne Bédard

J'aimerais savoir si ils maintiennent les alternatives sans gluten pour les coeliaques, je n'ai pas trouvé de numéro de téléphone pour m'informer.

18 septembre 2020

Dany Coderre

Bonjour Mme Brigitte Je suis allé déjeuner ce matin 9h30 avec un ami J'ai averti notre serveuse que la propriétaire, le cuisinier ainsi qu'une autre serveuse portaient leurs masques sous le nez . Ce fût corrigé immédiatement, à mon grand soulagement. Par contre une amie est allé dîner a 12h00 et elle a constaté que vous, Mme Brigitte, propriétaire, portiez votre masque encore une fois sous le nez. Pour moi ce comportement est irresponsable Dorénavant j'irai déjeuner ailleurs