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15 mars 2019

Communiqué L'Action - infolanaudiere@lexismedia.ca

La brioche de l’amitié au profit de l’Arche Joliette est de retour

Brioche de l'Amitié

©Photo gracieuseté - L'Action

COMMUNAUTÉ. Née d’une collaboration entre les communautés de l’Arche Joliette et des moines cisterciens de Saint-Jean-de-Matha, cette délicieuse brioche est fabriquée dans un contexte respectant toute la noblesse du produit…

Un pétrissage lent rappelle le travail des mains du boulanger et une fermentation longue permet de développer naturellement toutes ses arômes et ses saveurs typiques.

Elle est composée d’ingrédients de qualité dont du pur beurre et sucrée au miel du Québec. Sans agents de conservation, il est recommandé de la réchauffer au four, entière dans son moule à 350°F pour 3-4 minutes, ou tout simplement au micro-onde pour 30 secondes par portion, afin de lui redonner toute sa fraicheur, comme si elle sortait de cuisson. Il est possible de la déguster telle quelle, ou avec sa garniture préférée: du caramel de l’Abbaye, un bon fromage, des mousses de foie gras, et même le classique Nutella.

La brioche de l’amitié, c’est plus qu’une brioche… C’est un délice à partager rappelant la joie d’être ensemble. En plus de contribuer au bien de la communauté de l’Arche Joliette, les personnes qui en mangeront seront rassasiées par le plaisir et la noblesse de ce produit quasi millénaire. Il est possible de précommander par courriel à brioche.magasin.vnd@gmail.com ou par téléphone au 450-759-0408, jusqu’au 2 avril 2019 inclusivement. Prix : 10 $ chacune, format de 700g. Les brioches seront ensuite distribuées entre le 12 et 18 avril 2019. Heures et dates à confirmer par courriel et/ou téléphone après le 2 avril prochain selon ses disponibilités.

L'Arche rassemble des personnes, avec et sans déficience intellectuelle, qui partagent ensemble une vie communautaire et une vie de foi.

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