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22 Juillet 2018

Pierre Bellemare - pbellemare@lexismedia.ca

Les Jardiniers Gourmands mettent l’accent sur les pommes

Troisième volume

©gracieuseté - L'Action

:«Le meilleur des pommes» sera sur les tablettes à compter du 15 août.

CULTURE. À l’aube de la saison de la cueillette des pommes, Pascale Coutu et Pierre Tremblay, les Jardiniers Gourmands de Sainte-Élisabeth, lancent le volume «Le meilleur des pommes».

Avec la complicité de Nathalie et Jean-François, leurs amis pomiculteurs du verger «Qui sème récolte», ils y proposent des recettes originales et savoureuses pour apprêter la pomme autant dans les plats sucrés que salés.

Publié aux Éditions Goélette, le livre sera sur les tablettes à compter du 15 août.

Le volume arrive sur le marché après «Le meilleur des courges» et «Le meilleur du potager» publiés par le couple propriétaire de La Courgerie de Sainte-Élisabeth.

Le samedi 18 août, aux Fêtes gourmandes de Lanaudière (Saint-Jacques), de 11 heures à midi, les gens pourront déguster certaines recettes tirées de «Le meilleur des pommes» et assister à une conférence et une démonstration par les Jardiniers Gourmands.

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