Marcher …pour se procurer des bonbons

Certains midis, il y a tellement de clients que la porte ne ferme plus: le rêve de bien des commerçants.

Le phénomène n'est pas unique. Située à un coin de rue de l'école secondaire Joliette (Joliette High School), la station Sonic du boulevard de l'Industrie offre des boissons énergisantes et, pour 2,99 $, des sacs de bonbons de 250 à 400 grammes.

L'Académie Antoine-Manseau de Joliette est située à quelques centaines de mètres du magasin «C'est bon-bon» de la rue Notre-Dame. Ce dernier n'accepte que deux étudiants à la fois.

L'Action a déjà souligné que la polyvalente Thérèse-Martin est bien près de la foire alimentaire des Galeries Joliette. Des dizaines d'étudiants prennent aussi, le midi, la direction du Chemin des Prairies où la station Ultramar offre une vaste gamme de bonbons, de gâteaux et de boissons énergisantes.

Pour contrer la malbouffe, les administrations scolaires ont adopté des politiques de saine alimentation. «Ces règlements ne s'appliquent pas hors de nos murs», précise, désolé, le directeur du Joliette High School, Robert Simpson. À cette école, la cafétéria offre tous les jours un potage suivi de pâté au poulet ou de rigatoni gratiné.

La situation est encore plus surprenante à l'école Barthélemy-Joliette où la cuisine est administrée par les enseignants et les élèves de l'école hôtelière.

«Nous offrons toujours deux potages plus une assiette de fruits frais. Notre menu s'étire sur 35 jours avant de renouveler le cycle. Nous servons du poulet chasseur, du rôti de veau, du gigot d'agneau, du filet de sole», explique le chef-enseignant Jean-Pierre Boucher.

Trois cents dîners sont servis le midi dans la cafétéria de 276 places pour les étudiants. Pas surprenant alors que des tables (pour 72 places) aient été installées dans le couloir voisin.

Cette politique alimentaire est-elle sans faille ? «Nous ne contrôlons pas ce que les jeunes ou leurs parents mettent dans les sacs à lunch», a déjà confié un porte-parole des Samares, Claude Coderre.

Doit-on craindre les boissons à base de caféine ou de cocoa ? Les études scientifiques à ce sujet sont assez éloquentes. Une recherche sur internet, notamment auprès de Santé Alimentation Ontario et Les diététistes du Canada, révèle toutefois que le sucre ne rend pas les enfants hyperactifs. Le sucre a plutôt pour effet d'endormir.

Les boissons et bonbons sucrés demeurent cependant des calories vides et affectent le poids santé. Le sucre cause aussi la carie si vous ne prenez pas soin de vos dents.