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Des amendes totalisant près de 25 000 $ pour les établissements alimentaires.

Dans Lanaudière

André Nadeau par André Nadeau
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Article mis en ligne le 29 juin 2009 à 16:50
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Des amendes totalisant près de 25 000 $ pour les établissements alimentaires.
Dans Lanaudière
Le Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale a obtenu des condamnations vis-à-vis de 37 établissements de restauration et exploitations agricoles pour avoir contrevenu aux dispositions de la Loi sur les produits alimentaires et la Loi sur la protection sanitaire des animaux. Les tribunaux ont infligé des amendes totalisant 24 875 $ aux propriétaires des établissements concernés dans Lanaudière.

La plus importante amende a été infligée à la compagnie 9151-3069 Québec inc. qui exploite une meunerie au 1 Chemin St-Gabriel. L'entreprise devra payer une amende de 5000 $ pour avoir fait défaut en mai 2006 de disposer de viandes impropres conformément aux règlements.

Un restaurant de Joliette, ROJ Pizza de la rue Notre-Dame a écopé de quatre amendes totalisant 1000 $. On reprochait à l'entreprise d'avoir exploité un lieu qui n'était pas exempt de toute espèce d'animaux y compris des insectes et d'avoir détenu un produit altérable à la chaleur sans le maintenir à la température appropriée. On reprochait aussi au personnel de ne pas porter des vêtements propres et d'avoir travaillé à la préparation des aliments en portant des bijoux. L'infraction a été constatée en juillet 2006. Il faut noter que le restaurant ROJ Pizza a cessé ses opérations depuis.

Le Groupe Compass qui exploite la cafétéria de l'école Thérèse-Martin a été condamné à 500 $ d'amende pour deux chefs d'accusations portant sur le maintien d'une température constante des aliments périssables destinés aux consommateurs. Ces infractions remontent à septembre 2006.

Notons que sur 37 établissements visés, neuf seulement ont pignon sur rue dans le territoire de couverture de L'Action, soit le nord de Lanaudière. La plupart des contrevenants sont de Repentigny, L'Assomption et Terrebonne.

On peut prendre connaissance de la liste des condamnations à l'adresse suivante: www.mapaq.gouv.qc.ca

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