On aperçoit ici deux finissants en cuisine d'établissement, Hugo G. Lafleur de Saint-Félix-de-Valois et Julie Lafontaine de Joliette en compagnie du directeur général du CDBL, Benoit Rivest, et du chef invité, Geneviève Longère du Relais Champêtre de Saint-Alexis.
- Photo le Journal
Retour apprécié de la Grande Tablée
Plus de 550 billets ont été vendus pour le grand rendez-vous culinaire que constitue La Grande Tablée. Les soupers organisés par le Conseil de développement bioalimentaire et l'Académie d'hôtellerie et de tourisme ont permis d'apprécier un somptueux repas gastronomique élaboré à partir de produits lanaudois.