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Mise en garde à la population

Charcuteries de Délices de l’Artisan à ne pas consommer

Article mis en ligne le 22 juillet 2008 à 9:43
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Mise en garde à la population
Charcuteries de Délices de l’Artisan à ne pas consommer
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Les Délices de l’Artisan, exerçant des activités au 2555, rang Saint-Jacques, à Saint-Jacques, avise les personnes qui ont en leur possession les produits décrits dans la liste suivante de ne pas les consommer car certains lots, en raison d’un problème technique survenu au cours de la fabrication, n’ont pas atteint les standards de qualité habituels et peuvent présenter un risque pour la santé humaine. Tous les codes de lots commençant par les lettres D, E et F suivies de six chiffres sont visés par cette mise en garde.

Rosettes de Lyon, 250 grammes et un kilogramme

Rosettes aux poivres verts, plus ou moins 200 grammes

Rosettes aux champignons forestiers, plus ou moins 200 grammes

Rosettes de Lyon aux noix de Grenoble, plus ou moins 200 grammes

Rosettes de Lyon aux noisettes, plus ou moins 200 grammes

Rosettes au fromage bleu, plus ou moins 200 grammes

Saucisse auvergnate, plus ou moins 200 grammes

Les produits qui font l’objet du présent avis portent sur leur emballage la mention « Les Délices de l’Artisan Saint-Jacques, C-859 ». Ils sont vendus dans différentes régions du Québec.

L’exploitant procède volontairement au rappel de ces produits. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avertissement à titre préventif. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’endroit où il a été acheté ou de le jeter.
Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommateurs. Pour de plus amples informations, communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1-800-463-5023 ou visiter le site Internet du Ministère et s’inscrire en ligne pour s’abonner gratuitement et recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments : www.mapaq.gouv.qc.ca

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