La chèvrerie La Barbichette vous reçoit pour les Fêtes

La Barbichette est située dans un coin pittoresque de la campagne de Sainte-Béatrix, au 549, rang Saint-Laurent. Les propriétaires, Andréa Gauvreau et Stéphane Cuerrier, reçoivent le public les fins de semaine jusqu’au 28 décembre, entre 13 h et 17 h. Une initiative qui est née de bouche à oreille, au fur et à mesure que ceux qui voulaient y participer se sont greffés au projet.

La chèvrerie ouvre donc ses portes aux amoureux des animaux et de plein air. La Barbichette possède actuellement huit chevreaux, que les visiteurs ont même la chance de nourrir au biberon. La ferme détient aussi 80 chèvres, des chevaux, des lapins, des poules et Lucie, un cochon vietnamien.

Andréa Gauvreau remarque qu’il est plutôt rare qu’une chèvrerie offre un accès direct aux animaux. « Les gens sont surpris de constater que les chèvres sont affectueuses. »

La visite de la ferme est agrémentée d’une animation musicale de circonstance assurée par Pierre-Alexandre Saint-Yves, artiste lanaudois.

La Barbichette propose, de plus, des promenades en traîneau tiré par des chevaux Shire d’une vingtaine de minutes. Un feu extérieur permet aux gens qui le désirent de se régaler de guimauves ou de saucisses. Pour les tout-petits, le frère du Père Noël est également de la partie.

À l’approche des Fêtes, une gamme de produits qui vont du lait de chèvre aux fromages affinés en passant par les savons artisanaux est disponible à la chèvrerie. Des paniers cadeaux peuvent être confectionnés.

En faisant un tour à la Barbichette, les visiteurs profitent finalement des plaisirs de l’hiver et découvrent la municipalité de Sainte-Béatrix.

Les propriétaires de la ferme pourraient bien, selon la réponse, reprendre l’événement l’an prochain. En fait, Andréa Gauvreau note que la chèvrerie aimerait mettre sur pied une activité par saison. La chèvrerie La Barbichette a vu le jour en avril 2006.

(Photo : gracieuseté)