Une nouvelle image à l’occasion de la nouvelle année

Pour la nouvelle année, les étiquettes de l’Alchimiste renaîtront sous de nouvelles couleurs, soulignant par la même occasion la croissance constante de l’entreprise. La brasserie souhaitait faire peau neuve à l’aide d’une image plus épurée et ainsi bien démontrer qu’elle se démarque au sein de l’univers des micro-brasseries québécoises.

En effet, la brasserie l’Alchimiste voit sa production augmenter constamment depuis les dernières années et elle continue de se tailler une place bien particulière dans l’industrie de la bière avec des produits de grande qualité, que ce soit la Claire, la Bock, l’Écossaise ou l’IPA.

Afin d’être certaine de proposer des bières appréciées de la clientèle, l’Alchimiste a mis en marché les quatre produits favoris des 40 qu’elle s’est affairée à faire déguster au sein d’une brasserie-pub de Joliette.

Deux nouveaux produits, actuellement en vente sous pression dans certains endroits spécialisés, soit une bière blanche et une noire, viendront éventuellement compléter la gamme de produits embouteillés et signés l’Alchimiste.

L’appréciation des bières de l’Alchimiste est éloquente lorsque l’on considère que la brasserie a vu sa production croître de 600 % au cours des dernières années, soit de 8 000 à 46 000 litres aux deux semaines. La brasserie est, de plus, passée de 1 000 à 7 000 puis à 10 000 pieds carrés de surface. Elle a donc considérablement accru sa capacité de production.

Les produits de l’Alchimiste, bien qu’accessibles à tout amateur de bière, s’adressent, ainsi que toute microbrasserie, à une clientèle un peu plus spécialisée. L’entreprise, sise dans le parc industriel de Joliette au 681, rue Marion, vise principalement à rejoindre les étudiants et les consommateurs de 30 à 40 ans. La brasserie est aussi bien connue des Lanaudois qui n’hésitent pas à encourager des produits locaux.

Le goût des bières de l’Alchimiste, de style allemand ou anglais, est plus typé que celui des bières commerciales. Les produits sont faits à 100 % de céréales.

Bien qu’elle ait des distributeurs en Estrie, en Gaspésie et en Outaouais, on retrouve essentiellement les bières de l’Alchimiste à Québec, à Montréal, dans le secteur du Plateau Mont-Royal, et, bien entendu, dans Lanaudière.

On pourrait sous peu voir les bières de l’Alchimiste envahir le paysage de nos voisins du sud. L’entreprise étudie actuellement la possibilité d’exporter ses bières vers Boston, New York et le Massachussetts.

Visitez le site Internet mbalchimiste.com