Productions biologiques et abeilles, le circuit est encore bonifié

Journée Portes ouvertes sur les fermes de l'UPA

©(Photo gracieuseté)

AGRICULTURE. Ce sont 23 fermes lanaudoises qui accueilleront les visiteurs sur leurs terres le 10 septembre prochain pour la quinzième édition des Portes ouvertes sur les fermes du Québec. Certaines d'entre elles sont au rendez-vous d'une année à l'autre et sont devenues des incontournables, alors que d'autres en seront à leur première participation.

C'est notamment le cas de la ferme Diane et Denis Champagne, qui se spécialise en grande culture et en production de légumes. Elle s'ajoutera au circuit cette année afin de répondre à toutes les questions des visiteurs sur les productions biologiques.

« Tout ce que nous produisons est certifié écologique par Ecocert Canada depuis 2017 et nous trouvons important d'informer la population quant à l'impact positif de ce mode de production sur la santé et l'environnement», commente la copropriétaire de la ferme de Lanoraie, Diane Destrempes.

Cela fait maintenant trois ans que les propriétaires se préparent pour ce grand changement, puisque la transition pour être certifié prend 36 mois. Maintenant, ils sont prêts à transmettre toutes leurs connaissances sur le sujet.

Un kiosque d'Ecocert Canada sera aussi sur place comme complément d'information en plus d'une naturopathe et d'un agronome. Les visiteurs pourront acheter sur place de la farine biologique et les plus jeunes pourront réaliser des activités de découvertes. «Ça risque d'être une très belle journée!»

L'entreprise Fleur @ Miel à Saint-Esprit fait également partie des fermes qui s'ajoutent au circuit. Jeune entreprise, elle a connu une grande expansion au cours des dernières années et compte maintenant près de 200 ruches en production. Des démonstrations seront réalisées sur place au grand plaisir des visiteurs.

De son côté, la Terre des Bisons, qui n'a manqué aucune édition en 15 ans, pourra montrer aux participants son nouveau centre d'interprétation sur les grands gibiers.

Une grande diversité

Au total, ce sont près d'une vingtaine de productions différentes qui sont exploitées dans le circuit lanaudois. Il y en aura donc pour tous les goûts. Les amateurs d'animaux seront choyés notamment avec L'asinerie, l'Âne gardien, la Ferme Vallée Saint-Guillaume ou la ferme Agneaux des champs. Les œnophiles seront aussi des plus heureux, car ce sont six entreprises participantes qui présenteront des vins ou des cidres.

En moyenne, la région de Lanaudière accueille près de 50 000 visiteurs sur les fermes en une seule journée. Cette dernière se déroulera de 10 h à 16 h et permettra aux visiteurs d’échanger avec des agriculteurs fiers de leur métier en plus de profiter des dégustations de produits, des démonstrations, de l'animation et des jeux offerts.

Dans toute la province, ce seront une centaine de fermes qui participeront à cette quinzième édition. L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps et il est suggéré aux participants d'amener leur glacière s'ils désirent acheter des produits au cours de leur tournée. Pour consulter la liste complète des fermes participantes, veuillez visiter le site Internet: www.portesouvertes.upa.qc.ca

Fermes participantes

L'asinerie, l'Âne gardien Sainte-Mélanie

Miel de Chez-nous Sainte-Mélanie

Ferme Vallée Verte 1912 Saint-Jean-de-Matha

Ferme Vallée Saint-Guillaume Saint-Jean-de-Matha

Qui sème récolte Saint-Jean-de-Matha

La Courgerie Sainte-Élisabeth

Bergerie des Neiges Saint-Ambroise-de-Kildare

La Terre des bisons Rawdon

Ferme Guy Rivest Rawdon

Cabane à sucre Jacques Grégoire Saint-Esprit

Domaine des trois gourmands Saint-Alexis

Vignoble Saint-Thomas

Vignoble Carone Lanoraie

Vignoble Mondor Lanoraie

Domaine Highland NASENKA L’Assomption

Ferme Jocelyn Urbain et Gilnor L’Assomption

Pépinière Villeneuve L’Assomption

La Seigneurie des patriotes L’Assomption

Ferme Agneaux des champs L'Épiphanie

Fleur @ Miel Saint-Esprit

Ferme Diane et Denis Champagne Lanoraie

Vignoble Lano D'or Lanoraie

Vignoble aux pieds des noyers Lanoraie

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