Une 13e édition totalement lanaudoise pour les Fêtes gourmandes

Jardins gourmands, nouveaux exposants et invités spéciaux

©(Photo TC Media- Mélissa Blouin)

GASTRONOMIE. Pour la 13^e édition des Fêtes gourmandes de Lanaudière, qui se déroulera les 18, 19 et 20 août à Saint-Jacques, plusieurs surprises et nouveautés seront réservées aux visiteurs. En plus des 70 entreprises agroalimentaires, de la vingtaine de chefs, des spectacles, des animations culinaires et des ateliers professionnels, de nouvelles zones seront ajoutées.

«Ce dont je suis le plus fier, c'est que nous avons recentré l'événement sur Lanaudière avec la zone créativité et innovation, qui présente les dernières tendances, et le volet entreprises émergentes, qui réunit de nouveaux exposants sous un chapiteau. Cela permettra à des petites entreprises d'exposer leurs produits et aux visiteurs de faire de nouvelles découvertes», a commenté le maire de Saint-Jacques, Pierre Lasalle.

C'est d'ailleurs l'objectif principal de cet événement, célébrer les richesses du terroir dans une ambiance conviviale, familiale et festive. Pour ce faire, plusieurs prestations musicales agrémenteront les trois journées.

Une veillée de danse avec les Petits Pas Jacadiens entamera la fin de semaine afin de souligner le 250^e anniversaire de l'arrivée des Acadiens en Nouvelle-Acadie. Le lendemain, Martin Deschamps sera accompagné d'Yves Lambert et de King Melrose pour un spectacle qui promet. « Je vais présenter des nouvelles chansons à saveur acoustique et ce sera très champêtre comme ambiance», a commenté Martin Deschamps.

En soirée, ce sera au tour de Simon Boudreau d'échauffer la scène et David Jalbert clôturera l'événement le dimanche. Le chansonnier Patrick Massicotte et l'artiste de la relève Ariane Laniel seront aussi de la partie au cours des trois jours.

Les plus petits ne seront pas en reste avec les animations de Madame Pissenlit et les ateliers culinaires de Pascale Coutu (La Courgerie) et de Geneviève Veillette (Créations et Saveurs) qui leur permettront d'apprivoiser les goûts tout en s'amusant. Finalement, la petite ferme animalière de Jocelyn Urbain sera de retour.

Plusieurs nouveautés

©(Photo TC Media- Mélissa Blouin)

Le directeur général, Yoann Duroy et le maire de Saint-Jacques et président de l'événement Pierre Lasalle.

Comme autre nouveauté, la nouvelle entreprise les Jardins gourmands sera présente afin de faire des plates-bandes gourmandes. « Avec nos produits, nous proposons aux gens une nouvelle façon d'utiliser les plantes comestibles, par exemple dans les cocktails, les bières, les pâtisseries ou pour le BBQ», a expliqué Joëlle Venne. Les chefs sur place pourront d'ailleurs cuisiner leurs produits.

De plus, grâce à une aide financière de 15 000 $ de la MRC de Montcalm, tous les résidents du territoire pourront se procurer, à leur hôtel de Ville respective, des passes pour entrer gratuitement sur le site.

Finalement, s'ajoute à l'événement cette année un volet écoresponsable supporté par Lanaudière Économique. Des gestes seront posés pour réduire l'impact environnemental comme la possibilité d'obtenir des gourdes remplissables, la récupération des cannettes vides et un tri des déchets favorisant le recyclage. « Dans nos cuisines, nous recyclons et nous gaspillons le moins possible, alors c'était très important pour moi d'amener ce volet à l'événement», a terminé le directeur général, Yoann Duroy.

L'événement se déroulera sur le site champêtre et bucolique du Collège Esther-Blondin et sera la quatrième étape de la fameuse Tournée des Chefs «Goûtez le Québec». Pour la programmation complète, visitez le www.fetesgourmandes.ca.

Joëlle Venne et Éric Lafortune des Jardins gourmands.

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